#优秀作品征集#
最近,清华大学研究生佟哈哈丢了工作,跑到蓝翔大学当厨师,引起了不少人的注意,有人开玩笑说,工科出身的工科学生,不会做饭,这也引起了网民们对这起事故的质疑。也有人猜测,这位佟老师是不是在学习烹饪之前,就是个美食达人。

佟先生说,他是个留学生,五年前在清华大学读过一所土木系的研究生,后来,他一直在研究气候变迁方面的财务,也曾参与过许多联合国大会,但一年前他丢了工作,他就想提升自己的技术,所以就跑到蓝翔来学习烹饪,结果一吃就是一年,他的信心就上来了。在佟老师的录像里,他说:“我们没有办法决定自己的工作,但我们可以控制自己的工作!”

佟师傅要改行做大厨了?
佟师傅只是想要做一些有价值的事情,锻炼一下自己的技术。在《海报新闻》的专访中,佟老师清楚地说,自己依然很喜欢自己原来的气象金融专业,假如再没找到工作,也许就去蓝翔学习一些蛋糕班、做些发型。

这说明佟老师只是一个业余爱好,并不想成为一名厨师,也不想成为一名网红。
如果她选择了职业,会不会对以后的餐饮业产生什么影响?
据有关传媒报导,佟先生只想参加一个兴趣培训班,并不打算改行。更何况,他已经失去了一年的工作,如果他喜欢上了以前的天气和财务,就算换了工作,也不会有太大的落差,更别说是对他的打击了。
毕竟,厨子对男女都有一定的需求。据公布的资料显示,烹调业男女比率的确不均衡。据报道,中国的厨艺界只有3.6%的妇女,与之相比,男性和女性的比率达到了10:1。这也是为什么有一种说法:“虽然大部分女人都会做菜,但是优秀的厨师大部分都是男人。”

这是因为,男性的厨艺更强,对力道的掌控更强。在某些烹调技巧上,他们会比较轻松地学会,比如温度和调料。男性则倾向于采用新的烹调方式与材料,表现出较强的创造性与闯劲。他们宁愿去尝试那些有特色的菜肴。而女厨师在细节上更有耐心,比如做一些对细节要求很高的食物。他们也许更注意材料的新鲜程度和味道,以及菜品的总体表现。
所以优秀的厨师大多都是男人,只有蛋糕和其他行业的优秀女人比较突出。

文末摘要
她在清华丢了工作之后,就开始学习烹饪,就像是在上业余爱好一样,既能缓解压力,又能丰富自己的生活,她不想成为一个厨师,也不想去挑战男人居多的厨师行业。他喜欢的是天气和财务,事实上,他想要成为一名优秀的厨师,并不是不可能。他的父母之所以支持她学习烹饪,就是想让她的女儿多接触接触新鲜事物,这样才能更好地适应这个家庭。

女性研究生说:“我们无法决定是否要失去工作,但是我们可以决定失去工作之后该怎么做。”这是一种对人生哲学的看法,表现了一个人对事业与人生的把握。对于一个女人来说,能有这样的态度,是一件很好的事情,因为她学会了做菜,重新找回了信心。
以后,她还会选择自己喜欢的职业,因为这两样东西,都是她的命根子,如果可以的话,她绝对不会放弃。(海报新闻、新黄河等)
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转自:湖州招聘网